Fedtfattige juleopskrifter - Fra tung til sund julemad med kalorieberegning.



Fra tung til sund julemad

Så du kan lave julelækkerier, uden at gå ned på den gode smag i december måned.


JULEFROKOST
Gode råd til at komme ”lettere” gennem julefrokosten.
En traditionel ”fed” julefrokost kan nemt komme langt over 2500 kalorier og 150 g fedt i det ene måltid. Ved at vælge sammensætningen af den traditionelle julemad med omtanke kan du reducere kaloriemængden til det halve og mængden af fedt til en tredjedel.


  1. Spis pynten – det ligger alligevel tit tilbage på fadet
  2. Spar på medisterpølsen, ribbenstegen, det kogte kolde flæsk og den fede leverpostej. I stedet for det fede kød og pålæg vælger du roastbeef, hambrugryg, laks og marineret sild.
  3. Vælg meget fisk – i stedet for det fede kød. Spring den panerede fiskefilet med remoulade over og vælg laksen med asparges i stedet for.
  4. Drop smørret – på brødet eller skrab det på.
  5. Spis kun lidt af osten – men gerne pynt som druer og peberfrugter.
  6. Spis brød til – vælg det grove og gerne rugbrød.
  7. Spar på øl og snaps - drik lidt men godt – en øl og en snaps er ok, men mere vil kunne ses på vægten. Nyd alkohol – og sluk tørsten i vand.
  8. Drop de sædvanlige mellemmåltiderne den dag du skal til julefrokost eller spiser julemiddag, så sparer du de kalorier – snup en skrællet gulerod og frugt.
  9. Spis mere af salaten og grønkålen
  10. Lad nogle af retterne blot blive små smagsprøver.
  11. Spis langsomt og nyd maden – den bliver ikke bedre af, at du spiser meget af den.

Du får lige en af mine juleopskrifter hvor der er beregner kalorier. 
Min erfaring er at der er vildt mange opskrifter på alt muligt på nettet, men det kan være udfordrende at finde opskrifter med kalorieberegning.
Hvilket kan være en stor hjælp, når du gennem julen, nyde julens glæder uden at tage på. 
Så tjek først om der er beregnet kalorier inden du bliver frisket til at lave menuen. 





Har du en yndlings juleopskrift, hvor der er beregnet kalorier, er du meget velkommen til at dele den. 

Kærlig hilsen 
Birthe

Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Så skete det - Min helt nye blog er oppe at kører

Få en stærkere og glad ryg. Øvelser med Pilatesbold er klar til dig hos Butterfly Fitness Aalborg